HARVESTELLA tegevus toimub elavas ja värvilises maailmas, kus neli hiiglaslikku kristalli nimega "Seaslight" loovad stabiilse vahelduse nelja aastaaja vahel. Seiklus algab siis, kui merevalguses hakkavad ilmnema ebanormaalsused, luues "Quietuse", surmahooaja, mis leiab aset looduslikult esineva nelja aastaaja vahel. Quietuse ajal saak närbub ja inimesed ei saa õue minna ning murettekitavalt muutuvad need aastaajad iga aastaga müstiliselt pikemaks. Selles elusimulatsioonis RPG-s kasvavad ja kasvatavad mängijad saaki, kasutavad toiduvalmistamiseks ja meisterdamiseks koostisosi ning seiklevad aastaajal elavalt muutuvasse maailma, et külastada erinevaid linnu, suhelda linnaelanikega, käia kalal ja palju muud. Mängijad saavad valida erinevate tööde hulgast, nagu võitleja, varjukõndija ja maag, ning seigelda koos oma seltskonnaga koopasse, et avastada maailma päritolu ja õnnetuse taga olevat tõde.